Капрезе с руколой и вялеными помидорами
4 порции
10 минут
Итальянская кухня предлагает множество вкусовых изысков, и этот рецепт — одно из самых лучших предложений как для торжественных мероприятий, так и для обычного семейного ужина. Ключевым моментом является выбор качественной моцареллы и ароматных помидоров.
Калорийность953.8ккал
Белки70.9грамм
Жиры90.7грамм
Углеводы8.4грамм
Рукола
150
г
Помидоры черри
12
шт.
Вяленые помидоры
5
шт.
Сыр мини-моцарелла
10
шт.
Оливковое масло
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сахар
по вкусу
Бальзамический уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
1
Сделать заправку из масла, бальзамического уксуса, лимонного сока, соли и перца.
- Оливковое масло: по вкусу
- Бальзамический уксус: по вкусу
- Лимонный сок: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Выложить нарезанные ингредиенты на тарелку и полить заправкой.
- Рукола: 150 г
- Помидоры черри: 12 штук
- Вяленые помидоры: 5 штука
- Сыр мини-моцарелла: 10 штук
