ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Итальянский салат с курицей, ветчиной и овощами

4 порции

60 минут

Итальянский салат с курицей, ветчиной и овощами — это гармония вкусов, сочетающая нежность куриного филе, пикантность ветчины и свежесть овощей. Этот салат напоминает итальянские деревенские застолья, где простые ингредиенты превращаются в кулинарное искусство. Сыр придаёт насыщенность, а гранатовые зерна добавляют яркие оттенки вкуса и изысканный внешний вид. Особый аромат обеспечивают прованские травы и лавровый лист, делая салат по-настоящему средиземноморским. Охлажденный и пропитанный майонезом, он становится идеальным выбором для праздничного стола, сочетая в себе свежесть и насыщенность. Лёгкий, но в то же время питательный, он подходит как для повседневного ужина, так и для торжественных мероприятий. Салат не только радует вкусом, но и украшает стол благодаря ярким цветам и свежей зелени.

Итальянский салат с курицей, ветчиной и овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
205.2ккал
Белки
19грамм
Жиры
12.6грамм
Углеводы
3.6грамм
Ингредиенты
4порции
Сыр
 
по вкусу
Майонез
 
по вкусу
Лавровый лист
 
по вкусу
Соль
 
щеп.
Морковь
0.5 
шт.
Огурцы
1 
шт.
Зелень
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите куриное филе в течение 30 минут. При варке посолите, добавьте лавровый лист и сушеные травы. Они придадут особый вкус и аромат. Снимите сотейник с огня и остудите (филе не вынимайте из бульона, иначе оно заветрится). Затем нарежьте небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 200 г
    2. Соль:  щепотка
    3. Лавровый лист:  по вкусу
    4. Прованские травы:  щепотка
  • 2

    Свежую морковь очистите и натрите на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 0.5 штука
  • 3

    Сыр натрите на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр:  по вкусу
  • 4

    Ветчину и огурец нарежьте соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина: 200 г
    2. Огурцы: 1 штука
  • 5

    Очистите зерна граната.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зёрна граната: 4 столовые ложки
  • 6

    Зелень укропа и петрушки мелко измельчите. Оставьте несколько веточек для украшения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу
  • 7

    Смешайте в салатнике все ингредиенты, кроме зерен граната. Поставьте в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и немного охладился. Перед подачей украсьте салат веточками зелени и гранатовыми зернами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез:  по вкусу