З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Холодный салат со стручковой фасолью

2 порции

25 минут

Холодный салат со стручковой фасолью — настоящее воплощение Средиземноморского вкуса, наполненного свежестью и гармонией ароматов. В этом блюде удивительно сочетаются нежная зелёная фасоль, сладкие запечённые помидоры черри, пикантные оливки и маслины, а изысканная заправка с прованскими травами и лимонным соком добавляет тонкую цитрусовую нотку. Этот салат идеально подойдёт как лёгкая закуска или гарнир к рыбе и мясу. Он освежает, бодрит и переносит в солнечные уголки Средиземноморья. Лёгкость приготовления делает его отличным выбором для быстрого обеда или ужина, а его насыщенный вкус оставляет приятное послевкусие. Попробуйте этот салат, чтобы ощутить гармонию природы и мастерство кулинарии!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
81.3
ккал
4g
грамм
3g
грамм
9g
грамм
Ингредиенты
2порции
Оливки
10 
шт.
Маслины
10 
шт.
Зеленая стручковая фасоль
300 
г
Помидоры черри
100 
г
Оливковое масло
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лимонный сок
50 
мл
Прованские травы
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль300 г
  • 2

    Помидоры черри разрезать на половинки, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень и поставить минутки на 4–5 в разогретую духовку. Охладить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри100 г
    2. Оливковое масло по вкусу
  • 3

    Оливки и маслины разрезать на половинки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки10 штук
    2. Маслины10 штук
  • 4

    Приготовить заправку — смешать оливковое масло, соль, черный перец, прованские травы и сок лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу
    3. Прованские травы по вкусу
    4. Лимонный сок50 мл
  • 5

    Смешать все ингредиенты, заправить.

Похожие рецепты