Грибной салат с ветчиной и сыром
4 порции
20 минут
Грибной салат с ветчиной и сыром — это гармоничное сочетание нежных шампиньонов, пикантной ветчины и насыщенного вкуса тертого сыра. Вдохновленный авторской кухней, этот салат отличается простотой приготовления и богатством ароматов. История подобных блюд уходит корнями в европейскую гастрономию, где грибы издавна считались деликатесом. Обжаренные шампиньоны придают блюду насыщенный, слегка землистый вкус, который прекрасно дополняется соленой ветчиной и сливочным сыром. Добавление свежего помидора вносит легкость и сочность, а чеснок придает пикантную нотку. Майонез объединяет все ингредиенты в нежную, кремовую консистенцию. Этот салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо или как изысканная закуска к праздничному столу. Его богатый вкус делает его универсальным и привлекательным для самых разных гурманов.
1
Грибы крупно нарезать и обжарить на масле 10 минут.
- Шампиньоны: 300 г
- Майонез: по вкусу
2
Ветчину нарезать кубиками.
- Ветчина: 300 г
3
В салатнице смешать грибы, ветчину, сыр, мелко нарезанный помидор, выдавленный чеснок и заправить майонезом по вкусу. Поперчить и перемешать.
- Шампиньоны: 300 г
- Ветчина: 300 г
- Тёртый сыр: 150 г
- Помидоры: 1 штука
- Чеснок: 2 зубчика
- Майонез: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
