Салат из пасты, красного лука и оливок
4 порции
30 минут
Салат из пасты, красного лука и оливок — это яркое и насыщенное блюдо, вдохновленное традициями итальянской кухни. Его корни уходят в средиземноморскую гастрономию, где простота сочетается с насыщенным вкусом. Легкая паста аль-денте гармонично дополняется пикантностью красного лука, сладостью кукурузы и терпкостью оливок, фаршированных лимоном. Итальянская салатная заправка объединяет ингредиенты, придавая блюду выразительный аромат. Этот салат идеально подойдет для легкого летнего обеда или закуски перед основным блюдом. Его подают как самостоятельное блюдо, либо в компании с мясными и рыбными угощениями. Свежий и сбалансированный вкус делает его отличным выбором для любителей средиземноморской кухни.
1
Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды. Следите за тем, чтобы макароны не переварились, необходимо состояние аль-денте.
- Паста: 100 г
2
Пока остывает паста, в отдельной миске смешайте перец, нарезанный соломкой, целые оливки, консервированную кукурузу и красный лук, нарезанный тонкими кольцами.
- Зелёный сладкий перец: 1 штука
- Оливки, фаршированные лимоном: 1 банка
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Красный лук: 1 головка
3
Добавьте остывшие макароны, соль, перец по вкусу и заправку. Все тщательно перемешайте.
- Паста: 100 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Итальянская салатная заправка: 3 столовые ложки