ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пицца с креветками и шампиньонами

5 порций

35 минут

Пицца с креветками и шампиньонами — это гармоничное сочетание морских и грибных нот в тонком хрустящем тесте. Истоки такого кулинарного решения можно искать в средиземноморских кухнях, где морепродукты часто дополняют традиционные блюда. Креветки придают нежность и сочность, а шампиньоны — насыщенный вкус с легкой землистостью. Маасдам добавляет пикантные, ореховые нотки, а ароматный соус из майонеза с чесноком и травами подчеркивает насыщенность ингредиентов. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или уютных встреч с друзьями. Пицца получается сочной, с богатым ароматом и идеальным балансом вкусов. Подавать рекомендуется горячей, чтобы сыр тянулся, а тесто сохраняло свою хрустящую структуру.

Пицца с креветками и шампиньонами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
818ккал
Белки
44.3грамм
Жиры
51.2грамм
Углеводы
42.7грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Раскатать тесто на противень, предварительно протертый маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слоеное тесто: 1 штука
  • 2

    Приготовить соус — для этого смешать майонез с тертым чесноком, базиликом, орегано, и 100 граммами тертого сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 4.5 столовые ложки
    2. Чеснок: 3 зубчика
    3. Базилик:  по вкусу
    4. Орегано:  по вкусу
    5. Сыр маасдам: 300 г
  • 3

    Тесто промазать соусом, выложить на него нарезанные шампиньоны и креветки (креветки, если замороженные, желательно отварить пару минут). Сверху натереть оставшийся сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Очищенные креветки: 500 г
    2. Шампиньоны: 500 г
    3. Сыр маасдам: 300 г
  • 4

    Поместить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.