З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
Паста арраббьятаИтальянская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня

Пицца Италия

8 порций

30 минут

Пицца Италия – это истинное воплощение итальянской гастрономической страсти. Основанная на классическом тонком тесте, она покрывается густым томатным соусом и нежной моцареллой, создавая традиционную основу. Запекаясь до совершенства, пицца приобретает хрустящую корочку, а затем украшается ароматной пармской ветчиной, свежей рукколой и изысканным трюфельным маслом. Маскарпоне придает ей утонченную кремовую текстуру, а пармезан завершает гармонию вкуса. Это не просто блюдо – это путешествие в сердце Италии, где каждый ингредиент рассказывает свою историю. Подается горячей, с легким ароматом специй, она идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Пицца Италия – это сочетание традиций, богатства вкусов и настоящего кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
139.6
ккал
6.2g
грамм
9g
грамм
10.3g
грамм
Ингредиенты
8порций
Тесто для пиццы
150 
г
Томатный соус
80 
г
Сыр моцарелла для пиццы
100 
г
Пармская ветчина
45 
г
Сыр маскарпоне
40 
г
Сыр пармезан
15 
г
Рукола
10 
г
Трюфельное масло
2 
ст.л.
Специи
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Раскатать тесто в лепешку диаметром 30-32 см с помощью скалки. Смазать томатным соусом, посыпать сыром моцарелла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тесто для пиццы150 г
    2. Томатный соус80 г
    3. Сыр моцарелла для пиццы100 г
  • 2

    Произвольно выложить маскарпоне и отправить запекаться в духовку, разогретую до температуры 250 С.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр маскарпоне40 г
  • 3

    Достать пиццу из духовки, нарезать на 8 частей, выложить на основу пармскую ветчину, рукколу, полить трюфельным маслом, посыпать орегано и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пармская ветчина45 г
    2. Рукола10 г
    3. Трюфельное масло2 столовые ложки
    4. Специи по вкусу

Похожие рецепты