ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Оливковый тапенад с томатами черри

4 порции

30 минут

Оливковый тапенад с томатами черри — это ароматное сочетание средиземноморских вкусов, восходящее корнями к традициям французской кухни. Измельченные оливки, свежая петрушка и лимонный сок создают насыщенный и пикантный вкус, который идеально дополняется сладостью томатов черри и ореховым ароматом кедровых орехов. Эта закуска прекрасно сочетается с хрустящими тостами или пастой, придавая блюду особую глубину вкуса. Тапенад традиционно подают как аперитив, сопровождая его бокалом белого вина, но он также может стать прекрасным дополнением к основным блюдам. Легкость приготовления делает его идеальным для быстрого, но изысканного ужина, отражая дух юга Франции, где еда — это искусство наслаждения.

Оливковый тапенад с томатами черри
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
198.6ккал
Белки
4.2грамм
Жиры
16грамм
Углеводы
10.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В блендере смешать оливки, петрушку и сок лимона до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки: 200 г
    2. Петрушка: 1 пучок
    3. Лимон: 1 г
  • 2

    Слить воду из пасты, оставив полчашки жидкости.

  • 3

    Поджарить кедровые орехи до появления золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кедровые орехи: 75 г
  • 4

    Добавить пасту обратно в кастрюлю, перемешать с томатами и орехами и подать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны: 0.3 штука
    2. Помидоры черри: 200 г
    3. Кедровые орехи: 75 г