З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня

Мясной фарш с лапшой

4 порции

45 минут

Мясной фарш с лапшой – это простое, но невероятно вкусное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе насыщенность мяса и мягкость лапши. Исторически подобные блюда возникли как сытная и доступная пища, обеспечивающая энергию в суровых условиях русской зимы. Нежный фарш, обжаренный с луком и томатной пастой, приобретает насыщенный аромат, а добавленные овощи – болгарский перец, помидоры и чеснок – придают свежесть и легкую кислинку. Завершает блюдо бульон, который делает текстуру сочной и насыщенной. Это универсальное угощение, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежей зеленью для придания праздничного вида. Оно идеально подходит для уютного семейного ужина, даря тепло и насыщенный вкус домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
613.3
ккал
33g
грамм
19g
грамм
76.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Фарш
400 
г
Лапша
400 
г
Помидоры
4 
шт.
Сладкий перец
2 
шт.
Репчатый лук
2 
гол.
Чеснок
2 
зуб.
Томатная паста
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Для начала отварите лапшу и слейте воду, затем нарежьте перец и лук небольшими кубиками, а с помидоров просто снимите кожицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лапша400 г
    2. Сладкий перец2 штуки
    3. Репчатый лук2 головки
    4. Помидоры4 штуки
  • 2

    Разогрейте сковороду и налейте масло, сразу добавьте фарш и лук, при этом хорошо помешивайте. После того как фарш хорошо прожарился, добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фарш400 г
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Томатная паста1 столовая ложка
  • 3

    После этого добавьте болгарский перец, помидор и чеснок; продолжайте тушить еще несколько минут, затем посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец2 штуки
    2. Помидоры4 штуки
    3. Чеснок2 зубчика
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Затем аккуратно долейте бульон и тушите еще 10-15 минут.

  • 5

    При подаче можете добавить немного зелени для красоты.

Похожие рецепты