ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фаршированные каннеллони

4 порции

60 минут

Фаршированные каннеллони — это истинное наслаждение итальянской кухни, где мягкие трубочки пасты обволакивают сочную мясную начинку. Это блюдо берет свое начало в глубинах итальянских традиций, когда мастера кулинарии искали способы создать гармонию вкусов и текстур. Нежный фарш, пропитанный ароматом чеснока и лука, впитывает насыщенные томатные нотки, а прованские травы добавляют пикантность и средиземноморское очарование. Завершающий штрих — слой расплавленного сыра, который образует аппетитную золотистую корочку. Каннеллони — идеальный выбор для уютного семейного ужина или торжественного застолья, ведь каждое блюдо становится маленьким шедевром, пробуждающим теплые эмоции и любовь к традиционной кухне. Подаются горячими, в сопровождении свежего базилика или бокала легкого красного вина.

Фаршированные каннеллони
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
908.9ккал
Белки
47.9грамм
Жиры
35.8грамм
Углеводы
96.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Обжариваем давленый чеснок и мелко порезанный лук. Добавляем фарш (хорошо из телятины).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мелко рубленный чеснок: 3 зубчика
    2. Репчатый лук: 0.5 головка
    3. Фарш: 500 г
  • 2

    Начиняем сырые каннеллони готовым фаршем. Выкладываем в форму для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста каннеллони: 0.5 кг
  • 3

    Фаршированные макароны заливаем соком консервированных томатов. Если помидоры без кожицы, отжимаем их и так же кладем сверху.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры в собственном соку: 1 банка
  • 4

    Если макароны не покрыты соусом полностью, разбавляем в стакане майонез с водой и заливаем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковый майонез: 1 столовая ложка
  • 5

    Посыпаем травами, перчим, солим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Прованские травы: 1 чайная ложка
  • 6

    Ставим запекаться. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 150 г
  • 7

    Раскладываем по тарелкам и наслаждаемся.