ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фарфалле с кукурузой и томатной пастой

4 порции

40 минут

Фарфалле с кукурузой и томатной пастой – это яркое, насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежность пасты, сладость кукурузы и насыщенный вкус томатов. Истоки рецепта можно связать с европейской кухней, где паста традиционно занимает особое место. Благодаря сливочному маслу и ароматному набору специй, блюдо приобретает мягкость и глубину вкуса, а чеснок и лук добавляют пикантности. Этот рецепт идеально подходит как для повседневного ужина, так и для уютных домашних встреч. Он хорош сам по себе, но прекрасно сочетается с бокалом белого вина и свежими зелеными листьями базилика, которые подчеркнут его средиземноморские нотки. Фарфалле с кукурузой и томатной пастой – простое, но изысканное блюдо, которое приносит тепло и комфорт в каждый прием пищи.

Фарфалле с кукурузой и томатной пастой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
678.1ккал
Белки
14.7грамм
Жиры
28грамм
Углеводы
92.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить морковь и пасту в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 2 штуки
    2. Паста фарфалле (бабочки): 400 г
    3. Соль:  по вкусу
  • 2

    Потушить в оливковом масле лук с чесноком, добавить мелко нарезанные помидоры и томатную пасту и еще немного потушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 2 штуки
    2. Чеснок: 1 зубчик
    3. Помидоры: 2 штуки
    4. Томатная паста: 100 г
    5. Оливковое масло: 1 столовая ложка
  • 3

    Добавить морковь, нарезанную мелкими кубиками, и консервированную кукурузу, добавить сливочное масло, потушить 2 минуты, добавить пасту фарфалле, посолить, приправить, накрыть крышкой и подержать 2–3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 2 штуки
    2. Свежая кукуруза: 100 г
    3. Сливочное масло: 100 г
    4. Паста фарфалле (бабочки): 400 г
    5. Соль:  по вкусу
    6. Смесь итальянских трав:  по вкусу