ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жаркое из кабачка с куриной грудкой

4 порции

25 минут

Жаркое из кабачка с куриной грудкой – это гармоничное сочетание мягкости и аромата. Этот рецепт вдохновлен русской кухней, в которой ценят простоту и натуральность вкусов. Нежные кубики кабачков пропитываются сочностью куриной грудки, а сельдерей и сладкий красный лук добавляют свежести. Тушение в соусе терияки и рисовом уксусе придает блюду пикантные восточные нотки. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина, когда хочется чего-то питательного, но легкого. Оно отлично сочетается с отварным рисом или картофельным пюре, а его мягкая текстура делает его подходящим для всех возрастов. Жаркое наполнено витаминами и полезными элементами, а его насыщенный вкус оставляет приятное послевкусие. Простой процесс приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.

Жаркое из кабачка с куриной грудкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
209.2ккал
Белки
18.6грамм
Жиры
2.7грамм
Углеводы
27грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Кабачок нарезать кубиками и поместить на дно кастрюли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 2 кг
  • 2

    Добавить туда же нарезанные сельдерей и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стебель сельдерея: 2 штуки
    2. Сладкий красный лук: 1 штука
  • 3

    Добавить стакан кипяченой воды и масло. Тушить под крышкой 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло:  по вкусу
  • 4

    Нарезать грудку и добавить в кастрюлю. Тушить 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
  • 5

    Смешать соус терияки с рисовым уксусом и залить в кастрюлю.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус терияки:  по вкусу
    2. Рисовый уксус:  по вкусу