З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
Гороховый супРусская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня

Жареный рис с креветками и сладким перцем

4 порции

30 минут

Жареный рис с креветками и сладким перцем — это настоящее воплощение гармонии вкусов китайской кухни. Сочетание нежных креветок, ароматного лука и свежего сладкого перца создает насыщенный и сбалансированный вкус, который дополняется пикантностью соевого соуса и легкой остротой черного перца. Блюдо отличается приятной текстурой: мягкий рис контрастирует с упругими креветками и хрустящими овощами. Исторически, жареный рис появился как способ использовать остатки приготовленного риса, превращая его в новое, ароматное блюдо. Сегодня он популярен как в домашней кухне, так и в ресторанах по всему миру. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими китайскими закусками, создавая полноценный гастрономический опыт. Украшенный тертым яйцом и зеленью, он становится не только вкусным, но и эстетически привлекательным на столе.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
300.7
ккал
28.4g
грамм
1.9g
грамм
44.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Лук
1 
шт.
Креветки
500 
г
Зеленый сладкий перец
1 
шт.
Рис
1 
ст.
Соевый соус
2 
ст.л.
Петрушка
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Креветки очистить, ошпарить кипятком. Лук вместе с зеленью мелко нарезать. Перец нарезать тонкими ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки500 г
    2. Лук1 штука
    3. Зеленый сладкий перец1 штука
  • 2

    На горячую сковороду с маслом выложить лук и креветки, слегка обжарить. Добавить перец и залить соевым соусом, тушить минут 5–7.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 штука
    2. Креветки500 г
    3. Зеленый сладкий перец1 штука
    4. Соевый соус2 столовые ложки
  • 3

    Рис предварительно отварить, добавить к креветкам и немного обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис1 стакан
  • 4

    При подаче на стол посыпать тертым яйцом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка1 пучок
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты