З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Запеченная «Аляска»Американская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
Том кха гайТайская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня

Картошка с фаршем и фасолью в духовке

6 порций

60 минут

Картошка с фаршем и фасолью в духовке — это сытное и ароматное блюдо европейской кухни, соединяющее простоту деревенских традиций и богатство вкусов. Его корни уходят в домашнюю кухню, где хозяйки искали способы приготовить питательную еду из доступных ингредиентов. Нежный куриный фарш, пропитанный специями и чесноком, сочетается с рассыпчатой картошкой и сладковатой морковью, создавая гармонию вкусов. Фасоль придаёт блюду насыщенность, а сметана завершает композицию нежностью. Запекается всё вместе до золотистой корочки, распространяя аппетитный аромат. Это отличное решение для семейного ужина или уютного застолья, дарящее тепло и удовольствие. Блюдо легко готовится и подходит для повседневного питания, сочетая простоту приготовления и богатство вкусовых оттенков.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
494.4
ккал
38.5g
грамм
17g
грамм
48.8g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриный фарш
1 
кг
Картофель
1 
кг
Морковь
2 
шт.
Лук
1 
гол.
Чеснок
3 
зуб.
Приправа для курицы
1 
ст.л.
Соль
1 
ч.л.
Черный перец горошком
1 
ч.л.
Лавровый лист
2 
шт.
Консервированная фасоль
1 
бан.
Сметана
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Также понадобится лук, чеснок и специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Чеснок3 зубчика
    3. Приправа для курицы1 столовая ложка
  • 3

    Лук и чеснок мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Чеснок3 зубчика
  • 4

    Специи растолочь в ступке и смешать с приправой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный перец горошком1 чайная ложка
  • 5

    Лук, чеснок, специи и соль добавить в фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Чеснок3 зубчика
    3. Приправа для курицы1 столовая ложка
    4. Соль1 чайная ложка
  • 6

    Все как следует перемешать.

  • 7

    Картофель нарезать брусочками среднего размера.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
  • 8

    Морковь нарезать мелкими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
  • 9

    Открыть фасоль, приготовиться собрать запеканку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная фасоль1 банка
  • 10

    На дно формы положить картофель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
  • 11

    Добавить морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
  • 12

    Далее равномерно разложить фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный фарш1 кг
  • 13

    Выложить сверху немного моркови, фасоль и залить соусом из банки, все равномерно распределить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
    2. Консервированная фасоль1 банка
  • 14

    Поставить запекаться на 40 минут при температуре 180 градусов.

  • 15

    За 5 минут до готовности смазать запеканку сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана100 г
  • 16

    Достать, разложить порционно и подать к столу.

Похожие рецепты