Запеченный картофель с фаршем и соусом сальса
4 порции
70 минут
Запеченный картофель с фаршем и соусом сальса — это удивительное сочетание мягкости картофеля, сочности мясного фарша и пикантности знаменитого мексиканского соуса. Это блюдо, вобравшее в себя традиции американской кухни, напоминает домашний комфорт и тепло семейного ужина. Хрустящая корочка, образованная сыром и яйцом, придает блюду насыщенный аромат и приятную текстуру, а слои ингредиентов создают богатую палитру вкусов. Соус сальса добавляет освежающую остроту, которая великолепно сочетается с нежностью картофеля и мясным фаршем. Это блюдо отлично подойдет как для уютных ужинов, так и для праздничного стола, где оно станет настоящим гастрономическим наслаждением.
1
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
2
Выложить нарезанный ломтиками картофель.
- Картофель: 700 г
3
Смазать соусом из майонеза и сметаны.
- Сметана: 2 столовые ложки
- Майонез: 2 столовые ложки
4
Посыпать тертым сыром.
- Твёрдый сыр: 150 г
5
Выложить фарш и смазать соусом сальса. Повторить два раза.
- Говяжий фарш: 400 г
- Соус сальса: 3 столовые ложки
6
На последний слой картофеля выложить сыр, смешанный с яйцом.
- Твёрдый сыр: 150 г
- Куриное яйцо: 1 штука
7
