З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Тушеные кабачки с курицей

4 порции

45 минут

Тушеные кабачки с курицей — это нежное и ароматное блюдо русской кухни, идеально сочетающее мягкость куриного филе с сочностью молодых кабачков и насыщенным вкусом спелых помидоров. Этот рецепт вобрал в себя традиции домашнего приготовления, где свежие сезонные овощи играют ключевую роль. Легкая кислинка томатов гармонично дополняет нежность курицы, а чеснок придаёт пикантность. Готовится быстро и не требует сложных ингредиентов, что делает его отличным выбором для повседневного ужина. Блюдо подают, посыпав рубленой кинзой, которая освежает вкус и добавляет яркости. Тушеные кабачки с курицей можно сервировать как самостоятельное блюдо или с гарниром из риса или картофеля, создавая питательный и сбалансированный обед, любимый многими семьями.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
296.9
ккал
25.9g
грамм
12.2g
грамм
19g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное филе
2 
шт.
Молодые кабачки
4 
шт.
Помидоры
2 
шт.
Чеснок
5 
зуб.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Рубленая кинза (кориандр)
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить на растительном масле до румяной корочки со всех сторон, уложить на тарелку, прикрыть фольгой и оставить на 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе2 штуки
    2. Оливковое масло2 столовые ложки
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Тем временем кабачки разрезать пополам вдоль и нарезать дольками толщиной 1,5–2 см. Такими же дольками нарезать помидоры. Чеснок мелко порубить. Грудку нарезать порционными кусками

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молодые кабачки4 штуки
    2. Помидоры2 штуки
    3. Чеснок5 зубчик
  • 3

    В сотейнике разогреть масло и на сильном огне обжарить кабачки до румяной корочки. Добавить чеснок и помидоры, посолить, поперчить, перемешать, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
    2. Молодые кабачки4 штуки
    3. Чеснок5 зубчик
    4. Помидоры2 штуки
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Добавить курицу, перемешать, тушить еще 10 минут. Подавать, посыпав зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе2 штуки
    2. Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки

Похожие рецепты