ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тыква с рисом и яйцами

4 порции

30 минут

Тыква с рисом и яйцами — это уютное и нежное блюдо русской кухни, сочетающее сладковатую тыкву, мягкий рис и питательные яйца. Его корни уходят в сельскую кулинарию, где хозяйки использовали доступные сезонные продукты для создания сытных запеканок. Вареная тыква придает блюду сливочную текстуру, а рис впитывает молочные нотки, создавая гармоничный вкус. Яйца добавляют воздушность и мягкость, а легкая сладость сахара делает его особенно приятным. Запечённое в духовке, оно приобретает аппетитную золотистую корочку и идеально подходит как для завтрака, так и для уютного ужина. Особенно хорошо сочетается с корицей, усиливающей аромат. Это блюдо можно подавать с ложкой сметаны или меда, превращая его в настоящий домашний деликатес.

Тыква с рисом и яйцами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
451.3ккал
Белки
20.4грамм
Жиры
16.4грамм
Углеводы
61.9грамм
Ингредиенты
4порции
Тыква
1 
кг
Вода
0.5 
ст.
Рис
0.5 
ст.
Сахар
0.3 
ст.
Корица
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Тыкву мелко нарезать, залить водой и варить до мягкости; затем налить в тыкв молоко, положить вымытый рис и варить еше 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква: 1 кг
    2. Вода: 0.5 стакан
    3. Молоко: 1 л
    4. Рис: 0.5 стакан
  • 2

    После этого тыкву с рисом охладить, вбить яйца, влить масло, положить сахар, выложить в смазанную маслом форму и запечь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Сахар: 0.3 стакан
    3. Корица:  по вкусу