З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Пад-тай с курицейТайская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня

Свинина с мандаринами и соусом чили

4 порции

35 минут

Свинина с мандаринами и соусом чили — это изысканное блюдо французской кухни, воплощающее гармонию вкусов и ароматов. Сладкие, сочные дольки мандарина, обжаренные вместе с нежной свининой, создают уникальный фруктовый оттенок, который изысканно дополняет пряный соус чили. Кунжутное масло придает блюду легкую ореховую нотку, а свежий имбирь добавляет пикантности. Смесь пяти специй — традиционный китайский компонент — усиливает глубину вкуса, привнося тепло и сложность. Салат пак-чой не только добавляет свежесть и хруст, но и делает блюдо сбалансированным. Это блюдо идеально для романтического ужина или праздничного застолья, удивляя гостей нестандартным сочетанием ингредиентов и восхитительным ароматом. Сочетание специй и фруктовой кислинки делает его незабываемым.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
323
ккал
26.4g
грамм
19.1g
грамм
12.3g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Свиную вырезку нарезать полосками, переложить в миску. Посолить, поперчить, всыпать крахмал и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиная вырезка500 г
    2. Кукурузный крахмал1 столовая ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Разогреть столовую ложку кунжутного масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавить тертый имбирь, поджарить в течение 30 секунд, помешивая. Добавить свинину и жарить около 3 минут. Затем добавить дольки мандаринов (их нужно нарезать прямо со шкуркой), перемешать и подержать на огне 30 секунд. Влить соус чили, соевый соус, добавить смесь пяти специй. Довести жидкость до кипения и поварить минуту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутное масло2 столовые ложки
    2. Свежий имбирь10 г
    3. Свиная вырезка500 г
    4. Мандарины4 штуки
    5. Соус чили40 мл
    6. Соевый соус2 столовые ложки
    7. Китайские пряности «Пять специй»0.3 чайная ложка
  • 3

    Добавить оставшееся кунжутное масло, кинуть разрезанные пополам кочанчики пак-чоя, го­товить все вместе 1–2 минуты. Посолить и поперчить, переложить на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутное масло2 столовые ложки
    2. Салат пак-чой3 штуки
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Зеленый лук5 стебель

Похожие рецепты