З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
Простая пахлаваАрмянская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
БискоттиИтальянская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня

Свинина по-французски с сыром и луком

4 порции

20 минут

Свинина по-французски с сыром и луком — это изысканное блюдо, вдохновлённое традициями французской кухни, но адаптированное в восточноевропейском стиле. Оно сочетает нежное мясо, ароматный лук и тягучий расплавленный сыр, создавая насыщенный вкус с мягкими сливочными нотами. Запечённая в духовке, свинина приобретает аппетитную золотистую корочку, а луковый слой придаёт сочность и лёгкую пикантность. Майонез добавляет кремовую текстуру и подчеркивает мясной вкус. Это блюдо идеально подходит для праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда, ведь оно одновременно простое в приготовлении и впечатляюще вкусное. Подаётся горячим, украшенное свежей зеленью, и отлично сочетается с овощными гарнирами или лёгким вином.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
486.6
ккал
43.6g
грамм
31g
грамм
9.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свинина
500 
г
Лук
3 
гол.
Сыр
300 
г
Майонез
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Свинину промыть, обсушить и порезать на пласты поперек волокон толщиной 1 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина500 г
  • 2

    Каждый кусок свинины хорошо отбить с двух сторон, посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 3

    Лук нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук3 головки
  • 4

    Сыр потереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр300 г
  • 5

    На противень, смазанный маслом, выложить мясо. Сверху положить лук не очень толстым слоем. Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свинина500 г
    2. Лук3 головки
    3. Майонез по вкусу
    4. Сыр300 г
  • 6

    Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

  • 7

    Готовому мясу дать постоять 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Похожие рецепты