З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
Морковь по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
ДраникиБелорусская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
Армянский суп СпасАрмянская кухня

Суфле паровое морковно-яблочное

1 порция

30 минут

Суфле паровое морковно-яблочное — это нежное, воздушное блюдо русской кухни, которое объединяет сладость яблок и насыщенный вкус моркови. Оно готовится на пару, благодаря чему сохраняет всю пользу ингредиентов и приобретает бархатистую текстуру. Истоки такого блюда уходят в традиции русских столов, где ценились простые, но питательные рецепты. Суфле имеет мягкий, сладковатый вкус с легкой фруктовой кислинкой, а сливочное масло придает ему дополнительную насыщенность. Его часто подают как легкий завтрак или полезный десерт, который подходит даже детям. Благодаря способу приготовления на пару, оно легко усваивается, а потому идеально для диетического питания. Это блюдо раскрывает истинный вкус натуральных продуктов, превращая их в утонченное угощение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
354.5
ккал
7.5g
грамм
21.7g
грамм
32.1g
грамм
Ингредиенты
1порция
Морковь
75 
г
Сливочное масло
20 
г
Яблоко
75 
г
Сахар
10 
г
Куриное яйцо
0.5 
шт.
Молоко
40 
мл
Манная крупа
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь75 г
    2. Молоко40 мл
  • 2

    Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком, добавить 10 грамм растопленного масла и взбитый белок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко75 г
    2. Морковь75 г
    3. Манная крупа10 г
    4. Сахар10 г
    5. Куриное яйцо0.5 штука
    6. Сливочное масло20 г
  • 3

    Все это слегка смешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности. Суфле подать к столу с маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло20 г

Похожие рецепты