ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шашлык из свиной вырезки

4 порции

15 минут

Шашлык из свиной вырезки — это квинтэссенция русского застолья, наполненного ароматом костра и теплым общением. Этот рецепт воплощает простоту и изысканность одновременно. Нежное мясо, пропитанное лимонным соком и растительным маслом, приобретает легкую кислинку, а пряности и свежая зелень придают ему глубину вкуса. Репчатый лук добавляет сочности и сладковатый оттенок, делая каждый кусочек сбалансированным и насыщенным. После маринования мясо жарится на гриле, пропитываясь дымным ароматом, который делает шашлык поистине неотразимым. Это блюдо идеально подходит для дружеских встреч и семейных праздников, даря каждому наслаждение и уют. Подается обычно с соусами, свежими овощами и хрустящим хлебом, создавая гармоничный и незабываемый гастрономический опыт.

Шашлык из свиной вырезки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
498.5ккал
Белки
50.3грамм
Жиры
30.4грамм
Углеводы
5.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Вымыть мясо.

  • 2

    Сбрызнуть соком и маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 20 мл
    2. Растительное масло: 50 мл
    3. Свиная вырезка: 1000 г
  • 3

    Добавить нарезанный лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
  • 4

    Добавить зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 4 пучка
  • 5

    Посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пряности:  по вкусу
  • 6

    Положить все в полиэтиленовый пакет.

  • 7

    Через пару часов пожарить на гриле на решетке.