ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сердечки куриные в томатном соусе по-корейски

4 порции

35 минут

Сердечки куриные в томатном соусе по-корейски – это блюдо, в котором сочетаются насыщенный вкус субпродуктов и пикантность восточных специй. Исторически сердца считаются доступным, но богатым по вкусу ингредиентом, который используется в разных кухнях мира. В этом варианте они приобретают легкую кислинку томатного соуса и пряный аромат специй для моркови по-корейски. Жарка на растительном масле придает блюду аппетитную текстуру, а последующее тушение делает сердца нежными и сочными. Это блюдо можно подавать с рисом, картофелем или свежими овощами, создавая яркую палитру вкусов. Оно отлично подойдет для тех, кто хочет попробовать нечто оригинальное, но простое в приготовлении, а также ценит блюда с глубоким насыщенным вкусом.

Сердечки куриные в томатном соусе по-корейски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
369.7ккал
Белки
28.2грамм
Жиры
27.1грамм
Углеводы
3.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сердечки хорошо промываем, снимаем пленки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные сердца: 700 г
  • 2

    Обжариваем сердечки на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные сердца: 700 г
    2. Растительное масло: 2 столовые ложки
  • 3

    Добавляем томат, соль и приправу для моркови по-корейски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатный сок: 200 мл
    2. Приправа для моркови по-корейски:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
  • 4

    Тушим минут 20, пока не выкипит вся жидкость. Перекладываем в тарелку.