Рисовая каша с креветочной пастой
4 порции
45 минут
Рисовая каша с креветочной пастой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус риса и ароматную морскую нотку креветочной пасты. Это сочетание не только радует вкус, но и пробуждает аппетит с первого взгляда. Рецепт был заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что свидетельствует о его популярности и универсальности. Это блюдо отлично подходит как для повседневного обеда, так и для особых случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.
1
Рис промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока он не станет рассыпчатым.
- Длиннозерный рис: 300 г
- Соль: по вкусу
2
Готовый рис откинуть на дуршлаг.
3
Имбирь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
- Корень имбиря: 1 кусок
4
Зеленый лук вымыть и измельчить.
- Зеленый лук: 50 г
5
Креветочную пасту смешать с имбирем, арахисовым и кунжутным маслом.
- Креветочная паста: 2 столовые ложки
- Корень имбиря: 1 кусок
- Арахисовое масло: 1 столовая ложка
- Кунжутное масло: 1 чайная ложка
6
Рис смешать с приготовленной пастой, выложить на плоское нагретое блюдо и посыпать зеленым луком.
- Длиннозерный рис: 300 г
- Зеленый лук: 50 г
