ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рис, тушеный с грибами

4 порции

60 минут

Рис, тушеный с грибами, – это уютное блюдо европейской кухни, в котором гармонично сочетаются насыщенный аромат грибов, сладковатая морковь и сочные томаты. Исторически рис использовался как универсальный гарнир, но в этом рецепте он становится полноценной основой, впитывая в себя вкус овощей и специй. Нежные грибы придают ему землистую глубину, а зеленый горошек – легкую свежесть. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для уютного ужина. Его легко готовить, а сочетание простых ингредиентов делает его доступным и питательным. Подавайте его с ароматным укропом, чтобы подчеркнуть свежесть вкуса, и наслаждайтесь комфортной и сытной едой.

Рис, тушеный с грибами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
340.3ккал
Белки
6.7грамм
Жиры
14.9грамм
Углеводы
46.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Рис промыть и обжарить на масле с рубленными грибами и нашинкованным соломкой луком, затем влить кипящую воду, добавить нарезанную кубиками морковь, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 1 стакан
    2. Свежие грибы: 200 г
    3. Репчатый лук: 1 головка
    4. Вода: 4 стакана
    5. Морковь: 1 штука
    6. Соль:  по вкусу
  • 2

    Тушить под крышкой на слабом огне 20-25 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 1 стакан
    2. Свежие грибы: 200 г
    3. Репчатый лук: 1 головка
    4. Вода: 4 стакана
    5. Морковь: 1 штука
    6. Соль:  по вкусу
  • 3

    За 5 минут до готовности положить горошек и нарезанные дольками помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный зеленый горошек: 50 г
    2. Помидоры: 4 штуки