З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня

Рис с курицей по-креольски

6 порций

25 минут

Рис с курицей по-креольски – это ароматное и насыщенное блюдо, сочетающее пряные нотки и нежную текстуру. Его корни уходят в креольскую кухню, где смешиваются традиции французской, испанской и карибской гастрономии. Яркие ингредиенты – красный сладкий перец, репчатый лук, пикантная ветчина и куриное филе – создают насыщенный вкус, который раскрывается в каждом кусочке. Острота томатного соуса подчеркивает глубину вкуса, делая блюдо еще более выразительным. Оно идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подобное сочетание ингредиентов и специй делает этот рис необычным, насыщенным и запоминающимся. В нем ощущается тепло южных традиций, где каждая деталь – от нарезки овощей до подачи с пикантным соусом – играет важную роль в создании кулинарного шедевра.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
709.4
ккал
25.1g
грамм
27.3g
грамм
91.8g
грамм
Ингредиенты
6порций
Репчатый лук
2 
гол.
Красный сладкий перец
3 
шт.
Растительное масло
6 
ст.л.
Куриное филе
300 
г
Ветчина
200 
г
Молотый красный перец
1 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Рис
600 
г
Острый томатный соус
6 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Лук мелко порубить. Сладкий перец вымыть, удалить перегородки и семена, нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 головки
    2. Красный сладкий перец3 штуки
  • 2

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и перец, обжарить в течение 10 минут на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло6 столовых ложек
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Красный сладкий перец3 штуки
  • 3

    Куриное филе нарезать полосками, ветчину кубиками. Курицу и ветчину выложить в сковороду к овощам, приправить перцем, посолить по вкусу, перемешать и обжарить в течение 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
    2. Ветчина200 г
    3. Молотый красный перец1 чайная ложка
    4. Соль по вкусу
  • 4

    Отваренный рис добавить в сковороду, осторожно перемешать и прогреть 4-5 минут на слабом огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис600 г
  • 5

    Подавать с острым томатным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Острый томатный соус6 столовых ложек

Похожие рецепты