Пшенная каша с черносливом
2 порции
60 минут
Пшенная каша с черносливом — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру пшена и сладковатый привкус чернослива. Это сочетание не только радует вкусом, но и приносит немалую пользу благодаря богатству витаминов и минералов. Истоки этого блюда можно найти в традиционной кухне, где каша всегда считалась основным элементом питания. Пшенная каша с черносливом прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина, создавая атмосферу уюта и домашнего тепла.
1
Пшено промыть, залить 2 стаканами воды, довести до кипения, варить в течение 20 минут, затем накрыть кастрюлю крышкой и поместить ее на 40 минут в разогретую духовку.
- Пшено: 1 стакан
2
Чернослив промыть, залить горячей водой, отварить и нарезать небольшими кусочками.
- Чернослив без косточек: 100 г
3
Готовую кашу смешать с черносливом и заправить сливочным маслом.
- Сливочное масло: 3 столовые ложки