З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня

Поджаренный картофель с чесноком

4 порции

40 минут

Поджаренный картофель с чесноком – это простое, но невероятно вкусное блюдо, пришедшее из европейской кухни. Его секрет кроется в сочетании нежности отварного картофеля и хрустящей золотистой корочки после обжарки. Ароматный молотый чеснок придаёт пикантность, делая каждый кусочек насыщенным и аппетитным. Это универсальное угощение: его можно подавать как гарнир к мясу, рыбе или овощам, либо наслаждаться как самостоятельное блюдо. Идеально подходит для уютного домашнего ужина или праздничного стола, легко готовится и всегда радует гостей. Этот рецепт – прекрасный пример того, как простые ингредиенты могут создать насыщенный вкус, вызывающий приятные воспоминания о деревенской кухне, тепле домашнего очага и семейных ужинах.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
379.6
ккал
5g
грамм
21g
грамм
45.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
10 
шт.
Оливковое масло
4 
ст.л.
Молотый сушеный чеснок
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель вымыть, отварить в кипящей воде в мундире (не очищая от кожицы) до готовности, остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель10 штук
  • 2

    Холодный картофель нарезать поперечными ломтиками.

  • 3

    На разогретую сковородку налить оливковое масло, выложить ломтики картофеля, посыпать гранулированным чесноком, обжарить с одной стороны до корочки, перевернуть и обжарить с другой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло4 столовые ложки
    2. Молотый сушеный чеснок по вкусу

Похожие рецепты