Паровые тефтели с сыром
6 порций
40 минут
Паровые тефтели с сыром – это нежное и сочное блюдо паназиатской кухни, покоряющее своим мягким вкусом и приятной текстурой. Это изысканная вариация традиционных мясных шариков, где внутри скрывается растопленный сыр сулугуни, придающий тефтелям кремовую нежность. Благодаря приготовлению на пару, они сохраняют максимум полезных веществ и обладают легкостью, идеально подходящей для диетического питания. Фарш из индейки делает блюдо особенно сочным, а добавление томатного соуса обогащает его вкус пикантными нотками. Такие тефтели можно подавать с рисом, овощами или зеленью, создавая гармоничное сочетание вкусов. Они отлично подходят для семейного ужина или легкого обеда, радуя простотой приготовления и непревзойденным ароматом.
1
Добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить, хорошо отбить.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Фарш из индейки: 500 г
- Томатный соус: по вкусу
2
Сформировать из фарша лепешки, внутрь каждой положить кусочек сыра, после сделать шарик.
- Фарш из индейки: 500 г
- Сыр сулугуни: 200 г
3
Выложить в пароварку и готовить 30 минут.