Нежная запеканочка из куриного филе
4 порции
40 минут
Нежная запеканочка из куриного филе – это воплощение итальянской простоты и утончённости. Блюдо, пропитанное духом домашнего уюта, отличается мягкостью куриного мяса, которое нежно запекается под воздушной яичной заливкой со сметаной. Лёгкая кислинка свежего помидора добавляет сочности, а соль и перец подчеркивают естественный вкус ингредиентов. Этот рецепт прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для легкого обеда. Благодаря минимальному количеству ингредиентов и простоте приготовления, запеканка станет любимым блюдом на кухне, радуя мягкой текстурой и гармоничным вкусом. Насладитесь кусочком солнечной Италии в уюте своего дома!
1
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Посолить и поперчить.
- Куриное филе: 400 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сметана: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
3
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку.
- Помидоры: 1 штука
4
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
