ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мясо с картофелем, луком и сыром

6 порций

90 минут

Мясо с картофелем, луком и сыром – это классическое блюдо европейской кухни, объединяющее сытность, аромат и насыщенный вкус. Истоки его создания уходят в домашнюю кулинарию, где сочетание мяса и картофеля всегда являлось символом уюта и сытного ужина. Нежные кусочки мяса, предварительно отбитые и пропитанные специями, приобретают особую сочность при запекании. Луковые кольца добавляют легкую пикантность, а картофель – мягкость и насыщенность. Завершающим аккордом выступает нежная моцарелла, образующая румяную корочку, а майонез придает дополнительную кремовость и богатство вкуса. Блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, радуя своей простотой и удивительной гармонией ингредиентов.

Мясо с картофелем, луком и сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1189.4ккал
Белки
52.2грамм
Жиры
101.9грамм
Углеводы
28.6грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Мясо нарезать на кусочки большие. Отбить при помощи молоточка в пакете полиэтиленовом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мясо: 1 кг
  • 2

    Приправами натереть мясо и посолить. На 30 минут убрать. Противень нагреть в духовке 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправы:  по вкусу
    2. Мясо: 1 кг
  • 3

    Затем кусочки мяса разложить на противень.

  • 4

    Сверху на мясо выложить нарезанный кольцами лук и посоленный.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 4 головки
  • 5

    Сверху положить картофель, нарезанный кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 6 штук
  • 6

    Поверху накидать натертый на терке сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 500 г
  • 7

    Сверху все залить майонезом и тушить 1 час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 500 г