ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

5 порций

45 минут

Мясо по-французски с картофелем и помидорами — это настоящее торжество вкуса и аромата. История этого блюда уходит корнями во французскую кухню, где традиция запекать мясо с овощами и сливочными соусами является знаком изысканности. Сочные куски свиного филе, пропитанные майонезом и специями, сочетаются с мягким картофелем и освежающими ломтиками помидоров, создавая невероятный баланс текстур и вкусов. Завершает композицию нежный слой расплавленного сыра, придающий блюду аппетитную корочку и насыщенный сливочный оттенок. Это блюдо идеально подойдет для семейных ужинов и праздничных застолий, даря тепло и уют. Его легко готовить, а результат всегда радует своим богатым вкусом и великолепным ароматом.

Мясо по-французски с картофелем и помидорами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
493.4ккал
Белки
20.1грамм
Жиры
36.5грамм
Углеводы
22.5грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель очищаем и нарезаем кружочками, выкладываем на противень. Солим и перчим, смазываем сливочным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 5 штука
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Сливочное масло: 10 г
  • 2

    Сверху выкладываем нарезанное полосками свиное филе,покрываем майонезом, сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиное филе: 3 куска
    2. Майонез: 180 г
    3. Помидоры: 4 штуки
  • 3

    Снова смазываем тонким слоем майонеза.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 180 г
  • 4

    Ставим в разогретую духовку на 45 минут, потом вынимаем и посыпаем тертым сыром. Затем возвращаем обратно в духовку, чтобы сыр расплавился.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г