ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мясные шарики с базиликом и спагетти

4 порции

30 минут

Мясные шарики с базиликом и спагетти – это классическое итальянское блюдо, которое сочетает насыщенный вкус мясных шариков с ароматом базилика и нежностью спагетти. Это блюдо имеет корни в традиционной итальянской кухне, где сочетание мяса, сыра и трав создает уникальные вкусовые оттенки. Сочные мясные шарики, пропитанные специями и пармезаном, обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся в ароматном соусе. Базилик придаёт свежесть и легкость, подчеркивая богатство вкуса. Спагетти же служат идеальным дополнением, впитывая соус и создавая гармоничный дуэт. Это блюдо часто подают на семейных ужинах или праздничных столах, радуя гостей своим ароматом и насыщенным вкусом. Прекрасно сочетается с бокалом красного вина, подчеркивая все грани итальянской гастрономии.

Мясные шарики с базиликом и спагетти
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
666.3ккал
Белки
34.7грамм
Жиры
38.2грамм
Углеводы
43.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, базиликом и натертым пармезаном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говяжий фарш: 500 г
    2. Зеленый лук: 3 штуки
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Базилик: 65 г
    5. Тертый сыр пармезан: 75 г
  • 2

    Посыпьте специями и скатайте 16 шариков.

  • 3

    Разогрейте масло в сковороде и жарьте шарики 15 минут, постоянно переворачивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 15 мл
  • 4

    Налейте соус и тушите 5 минут или больше.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соус для спагетти: 400 г
  • 5

    Подавайте со спагетти и тертым пармезаном.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр пармезан: 75 г
    2. Спагетти: 200 г