ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Летнее рагу в мультиварке

5 порций

60 минут

Летнее рагу в мультиварке – это гармония свежести и насыщенного вкуса, созданная из простых и доступных ингредиентов. Истоки такого блюда уходят к традиционным овощным рагу, но оно обретает уникальный оттенок благодаря авторскому подходу. Кабачки, баклажаны и помидоры создают легкость и сочность, а картофель и фарш добавляют сытности. Томатная паста и аджика придают блюду пикантную глубину, а петрушка и сметана делают его нежным и ароматным. Тушение в мультиварке позволяет сохранить естественные вкусы ингредиентов, делая блюдо идеально сбалансированным. Это летнее угощение подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья, где ценят простоту и насыщенный вкус сезонных продуктов.

Летнее рагу в мультиварке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
222ккал
Белки
14.2грамм
Жиры
9.8грамм
Углеводы
19.1грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать кубиками баклажаны, кабачки, картофель и помидор.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Баклажаны: 1 штука
    2. Кабачки: 1 штука
    3. Картофель: 2 штуки
    4. Помидоры: 1 штука
  • 2

    Лук, чеснок мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Чеснок: 1 зубчик
  • 3

    Сложить все в чашу, добавить томатную пасту, аджику, фарш и специи к овощам, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста: 3 столовые ложки
    2. Аджика: 1 столовая ложка
    3. Фарш: 300 г
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

  • 5

    Подавать со сметаной и зеленью петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана:  по вкусу
    2. Петрушка: 1 пучок