ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кускус с творожным сыром и вялеными томатами

2 порции

7 минут

Кускус с творожным сыром и вялеными томатами – это гармония вкусов и текстур, вдохновленная средиземноморской кухней. Нежный, воздушный кускус пропитывается ароматом итальянских трав и пряностей, а творожный сыр добавляет сливочную мягкость. Вяленые томаты – яркий акцент, наполняющий блюдо сладостью и легкой кислинкой. Базилик завершает симфонию вкусов свежей зеленью. Легкость и быстрота приготовления делают этот рецепт идеальным для сытного завтрака или легкого ужина. Благодаря насыщенному вкусу и питательности, он подойдет как самостоятельное блюдо, а также отлично сочетается с белым вином или свежими овощами. Его можно подавать теплым или охлажденным, а баланс специй делает его универсальным выбором для гурманов, ищущих новые гастрономические впечатления.

Кускус с творожным сыром и вялеными томатами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
236.6ккал
Белки
8.9грамм
Жиры
5.9грамм
Углеводы
33.8грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Высыпать кускус в глубокую миску, добавить перец чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кускус: 1 стакан
    2. Молотый перец чили: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 2

    2

    Затем добавить итальянские травы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь итальянских трав: 1 столовая ложка
  • Шаг 3

    3

    Приправить смесью молотых перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь молотых перцев: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 4

    4

    Затем добавить уцхо-сунели.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Уцхо-сунели: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 5

    5

    Посолить, затем перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Розовая гималайская соль:  по вкусу
  • Шаг 6

    6

    Вяленые томаты мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры: 4 штуки
  • Шаг 7

    7

    Добавить творожный сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творожный сыр: 2 столовые ложки
  • Шаг 8

    8

    Залить кипятком и накрыть крышкой или блюдцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кипяток: 1.5 стакан
  • Шаг 9

    9

    Через 5 минут взбить вилкой, добавить томаты и мелкорубленый базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры: 4 штуки
    2. Базилик: 1 веточка
  • Шаг 10

    10

    Сразу же подавать.