З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня

Ароматный кускус с томатами и чесноком

2 порции

6 минут

Ароматный кускус с томатами и чесноком — это гармоничное сочетание нежной крупы, насыщенного вкуса вяленых помидоров и пряной пикантности чеснока. Этот рецепт вдохновлён средиземноморской кухней, где кускус является популярным ингредиентом. Смесь итальянских трав и зиры придаёт блюду изысканный аромат, который усиливается за счёт специй и морской соли. Кускус готовится быстро и легко, а его легкая воздушная текстура делает его идеальным для теплых летних дней. Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой или может служить самостоятельным блюдом. Можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде, что делает его универсальным выбором для повседневного или праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
179.6
ккал
7.6g
грамм
1g
грамм
33.9g
грамм
Ингредиенты
2порции
Кускус
1 
ст.
Кипяток
1.5 
ст.
Зира
0.5 
ч.л.
Смесь итальянских специй
1 
ч.л.
Морская соль
 
по вкусу
Смесь молотых перцев
 
по вкусу
Чеснок
3 
зуб.
Вяленые помидоры
3 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Кускус всыпать в глубокую миску. Добавить итальянские травы и зиру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кускус1 стакан
    2. Зира0.5 чайная ложка
    3. Смесь итальянских специй1 чайная ложка
  • 2

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 3

    Приправить смесью перцев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь молотых перцев по вкусу
  • 4

    Перемешать.

  • 5

    Залить кипятком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кипяток1.5 стакан
  • 6

    Накрыть тарелкой на 5 минут.

  • 7

    Тем временем мелко нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
  • 8

    Томаты тоже мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 9

    Интенсивно взбить крупу.

  • 10

    Добавить чеснок и томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
    2. Вяленые помидоры3 штуки
  • 11

    Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.

Похожие рецепты