ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриное филе в сливках с перцем

2 порции

25 минут

Куриное филе в сливках с перцем — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность куриного мяса с насыщенным сливочным вкусом и легкой пикантностью сладкого перца. Возможно, его корни уходят в традиции французской гастрономии, где сливки часто используются для создания бархатистых соусов. Легкое обжаривание ингредиентов сохраняет их природную сочность, а свежая зелень придает блюду ароматную свежесть. Этот рецепт идеально подходит для уютных домашних ужинов и праздников, его можно подавать с гарниром из картофеля или риса, дополняя вкус нежной текстурой. Гармоничное сочетание сливочной мягкости, сладковатых нот перца и зелени делает блюдо универсальным и любимым многими. Оно дарит не только гастрономическое наслаждение, но и ощущение тепла и уюта.

Куриное филе в сливках с перцем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
663.6ккал
Белки
28.9грамм
Жиры
53.3грамм
Углеводы
16.2грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Сливочное масло: 20 г
    3. Куриное филе: 1 штука
    4. Красный сладкий перец: 1 штука
    5. Соль:  по вкусу
  • 2

    Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем:)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жирные сливки: 1 стакан
    2. Петрушка: 2 стебля
    3. Укроп: 2 стебля