З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
ПокеГавайская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня

Куриное филе тушенное с тыквой и айвой

8 порций

88 минут

Куриное филе тушенное с тыквой и айвой – это гармония вкусов, где сладость тыквы сочетается с легкой кислинкой айвы, а нежность курицы делает блюдо особенно уютным. Это блюдо навеяно традициями европейской кухни, где фруктово-овощные сочетания ценятся за свою глубину вкуса. Айва, известная своими терпкими нотками, при тушении становится мягкой и ароматной, а тыква добавляет нежности и легкой сладости. Сметанный соус делает текстуру блюда бархатистой, а прованские травы добавляют тонкие пряные оттенки. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или уютного осеннего вечера, когда хочется согреться чем-то ароматным и питательным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
304.4
ккал
32.1g
грамм
4.8g
грамм
50g
грамм
Ингредиенты
8порций
Филе куриной грудки
800 
г
Айва
2 
шт.
Тыква
1 
шт.
Соль
1 
ст.л.
Прованские травы
1 
ст.л.
Сметана
2 
ст.л.
Вода
200 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Курицу нарезать на удобные небольшие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки800 г
  • 3

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 столовая ложка
  • 4

    Добавить травы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Прованские травы1 столовая ложка
  • 5

    Перемешать и отставить в сторону.

  • 6

    Затем очистить от семян айву.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Айва2 штуки
  • 7

    И нарезать дольками.

  • 8

    Далее очистить от семян тыкву.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква1 штука
  • 9

    Очистить ее от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

  • 10

    Сложить айву и тыкву в форму для запекания, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Айва2 штуки
    2. Тыква1 штука
    3. Соль1 столовая ложка
  • 11

    Добавить травы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Прованские травы1 столовая ложка
  • 12

    Добавить растительное масло.

  • 13

    Затем уложить между тыквой и айвой кусочки курицы.

  • 14

    Сметану смешать с водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана2 столовые ложки
    2. Вода200 мл
  • 15

    Залить ею курицу с айвой и тыквой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана2 столовые ложки
    2. Вода200 мл
  • 16

    Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

  • 17

    Проверить на готовность.

  • 18

    Разложить порционно и подать к столу.

Похожие рецепты