Куриные грудки, запеченные с майонезом и специями
4 порции
60 минут
Куриные грудки, запеченные с майонезом и специями — это простое и невероятно вкусное блюдо европейской кухни, которое покоряет своей нежностью и ароматом. Этот рецепт берет истоки из домашней кулинарии, где соус на основе майонеза служит отличным маринадом, придающим мясу сочность и насыщенный вкус. Запекание в духовке с кориандром и специями создаёт аппетитную золотистую корочку и раскрывает богатство пряных нот. Идеально подходит для семейных ужинов или праздничных застолий, легко сочетается с гарнирами — от свежих овощей до картофельного пюре. Каждая порция радует балансом мягкости и пряности, делая это блюдо любимым в кулинарных традициях многих домохозяек.
1
Смешать майонез с приправой для курицы и молотым кориандром (если в приправе для курицы нет соли, то посолить). Дать настояться.
- Майонез: 5 столовая ложка
- Приправа для курицы: 2 чайные ложки
- Молотый кориандр: 2 чайные ложки
- Соль: по вкусу
2
Куриные грудки немного отбить. Замариновать в майонезе с приправами. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Куриная грудка: 4 штуки
- Майонез: 5 столовая ложка
- Приправа для курицы: 2 чайные ложки
- Молотый кориандр: 2 чайные ложки
- Соль: по вкусу
3
Разогреть духовку до 180–200 градусов. Форму смазать растительным маслом. Выложить грудки. Сверху дополнительно смазать оставшимся майонезом, чтобы мясо сочнее было.
- Подсолнечное масло: 1 чайная ложка
- Куриная грудка: 4 штуки
- Майонез: 5 столовая ложка
4
Поставить в духовку на 30 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.
- Куриная грудка: 4 штуки