ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные грудки с брокколи и сыром

4 порции

40 минут

Куриные грудки с брокколи и сыром – изысканное блюдо французской кухни, в котором сочное куриное филе сочетается с нежностью растопленного сыра и свежестью брокколи. Считается, что французские повара первыми начали использовать технику фарширования мяса, создавая настоящие гастрономические шедевры. В этом рецепте грудки наполняются ароматной смесью из чеддера, моцареллы и чеснока, а затем запекаются до золотистой корочки, сохраняя насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит как для романтического ужина, так и для уютного семейного застолья. Нежная курица, пропитанная сливочными нотками сыра и лёгкой пикантностью паприки, гармонично сочетается с полезностью брокколи, создавая сбалансированное сочетание вкусов. Подача горячего блюда с хрустящей корочкой и тянущимся сыром непременно впечатлит гостей.

Куриные грудки с брокколи и сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
706.5ккал
Белки
78грамм
Жиры
41.2грамм
Углеводы
15.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Каждую куриную грудку надрезать, чтобы получился карман.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 4 штуки
  • 2

    Обжарить с каждой стороны, пока курица слегка не подрумянется.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    2. Филе куриной грудки: 4 штуки
  • 3

    Отложить ½ стакана сыра чеддер.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер: 240 г
  • 4

    В миске смешать остальные ингредиенты, аккуратно помешивая, чтобы объединились.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер: 240 г
    2. Сыр моцарелла: 200 г
    3. Капуста брокколи: 1 штука
    4. Чеснок: 2 зубчика
    5. Паприка: 1 чайная ложка
    6. Приправы: 1 чайная ложка
  • 5

    Взять смесь из сыра и брокколи и начинить ей грудки. Закрепить с помощью зубочисток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер: 240 г
    2. Сыр моцарелла: 200 г
    3. Капуста брокколи: 1 штука
  • 6

    Выложить в форму для выпечки и посыпать оставшимся сыром. Готовить при температуре 180° в духовке в течение 20-25 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер: 240 г