ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица в медово-апельсиновом маринаде

4 порции

120 минут

Курица в медово-апельсиновом маринаде — это блюдо, наполненное яркими ароматами и гармоничным сочетанием сладости и пряности. Этот рецепт вдохновлен средиземноморской кухней, где цитрусовые ноты часто используются для создания насыщенного вкуса. Сочный апельсин придает маринаду свежесть и легкую кислинку, а мед — нежную карамельную сладость, которая идеально дополняет мягкость куриного филе. Специи, такие как куркума, имбирь и чеснок, раскрывают глубину вкуса и делают блюдо пикантным. Запеченная в духовке, курица приобретает золотистую корочку, оставаясь при этом невероятно сочной внутри. Это блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья, наполняя дом теплом и уютом.

Курица в медово-апельсиновом маринаде
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
292ккал
Белки
35.5грамм
Жиры
12.1грамм
Углеводы
8.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе посолить, поперчить с двух сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 3 штуки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    В отдельной емкости смешиваем все составляющие для маринада: апельсиновый сок, апельсиновую цедру, куркуму, имбирь, чеснок, оливковое масло, мед.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 1 штука
    2. Куркума: 1 чайная ложка
    3. Тертый имбирь: 1 чайная ложка
    4. Чеснок: 1 зубчик
    5. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    6. Мед: 1 столовая ложка
  • 3

    Соединяем филе курицы и маринад.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 3 штуки
    2. Апельсины: 1 штука
    3. Куркума: 1 чайная ложка
    4. Тертый имбирь: 1 чайная ложка
    5. Чеснок: 1 зубчик
    6. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    7. Мед: 1 столовая ложка
  • 4

    Оставляем не менее, чем на час.

  • 5

    Духовку разогреваем до 200 градусов, запекаем в течение одного часа.