ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Котлеты из куриных грудок

4 порции

20 минут

Котлеты из куриных грудок – это простое, но невероятно вкусное блюдо европейской кухни, которое отличается своей нежностью и сочностью. История этих котлет уходит корнями в традиции домашней кухни, где ценится простота приготовления и натуральный вкус. Куриное филе, пропущенное через мясорубку вместе с луком, приобретает мягкость, а добавление яиц и зелени придаёт фаршу дополнительную пышность и аромат. Эти котлеты можно приготовить как на сковороде, так и на гриле, что делает их универсальным вариантом для повседневного ужина или лёгкого перекуса. Они прекрасно сочетаются с гарниром из свежих овощей, картофеля или риса, а также могут служить основой для вкусных бургеров. Лёгкие, питательные и аппетитные – они займут достойное место на вашем столе.

Котлеты из куриных грудок
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
285.4ккал
Белки
51.4грамм
Жиры
7.1грамм
Углеводы
4.1грамм
Ингредиенты
4порции
Лук
1 
шт.
Зелень
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Чеснок
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Филе с луком пропускаем через мясорубку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 800 г
    2. Лук: 1 штука
  • 2

    К фаршу добавляем пару яиц, зелень, солим и перчим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Зелень:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 3

    За неимением сковороды, я жарил на гриле. Максимальная мощность, время приготовления 3 минуты. На сковороде, думаю, чуть дольше, плюс нужно переворачивать.