ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Картофель с индюшиным мясом и сыром

6 порций

40 минут

Этот рецепт — истинное воплощение домашнего уюта русской кухни, где простые ингредиенты превращаются в настоящее гастрономическое удовольствие. Нежное филе индейки, обжаренное с луком и чесноком, придаёт блюду насыщенный вкус, а сливочное масло делает картофель особенно мягким и ароматным. Завершающий штрих — щедрая порция тёртого сыра, который плавится и образует аппетитную корочку. Такое сочетание делает блюдо питательным и согревающим, идеально подходящим для семейного ужина. История подобных рецептов уходит корнями в русскую кухню, где блюда часто готовились из доступных и сытных продуктов, способных сохранить тепло домашнего очага. Подавать картофель с индюшиным мясом можно как самостоятельное блюдо или в сочетании с свежими овощами, создавая гармоничный и насыщенный вкус.

Картофель с индюшиным мясом и сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
375.8ккал
Белки
21.5грамм
Жиры
11.9грамм
Углеводы
48.2грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, отварить в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 1500 г
  • 2

    Мясо нарезать средними кусочками, обжарить на растительном масле 7 минут на сильном огне, посолить, поперчить. Огонь убавить, добавить мелко порезанный лук, жарить, помешивая, до готовности. В конце добавить измельчённый чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе индейки: 500 г
    2. Лук: 1 штука
    3. Чеснок: 2 зубчика
  • 3

    В картофель добавить сливочное масло и мясо, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 75 г
  • 4

    При подаче щедро посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр:  по вкусу