З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
Фаршированные кальмарыГреческая кухня

Карибское жаркое с тремя видами бобов

6 порций

75 минут

Карибское жаркое с тремя видами бобов — это яркое, экзотическое блюдо, в котором сочетаются сладкие и острые вкусы. Истоки его можно связать с кулинарными традициями Карибского региона, где популярны фрукты, овощи и специи. Богатый состав ингредиентов — батат, ананасы, халапеньо, яблоки и три вида бобов — создаёт насыщенный, глубокий вкус с легкими сладкими нотками. Жаркое получается густым и ароматным, идеально согревая в прохладные вечера. Чили и тмин добавляют пикантности, а корица и орегано делают вкус сбалансированным и насыщенным. Это блюдо отлично сочетается с рисом или свежими тортильями и идеально подходит для вегетарианцев и любителей экспериментов в кулинарии. Карибское жаркое — это настоящий праздник вкусов, пробуждающий желание исследовать кулинарные тайны экзотических островов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
498.7
ккал
22.2g
грамм
2.5g
грамм
100.9g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Наполните большую кастрюлю водой. Добавьте лук и болгарский перец. Варите, периодически помешивая, в течение 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 0.3 стакан
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Красный сладкий перец: 1 штука
  • 2

    Добавьте батат, томатную пасту, томаты с перчиком халапеньо, ананасы в собственном соку, зеленые яблоки, перчики чили, овощной бульон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батат: 3 штуки
    2. Томатная паста: 420 г
    3. Перец халапеньо: 170 г
    4. Помидоры: 250 г
    5. Консервированный ананас: 2 банки
    6. Яблоко: 200 г
    7. Зелёный консервированный перец чили: 100 г
    8. Овощной бульон: 0.5 стакан
  • 3

    Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите с закрытой крышкой при медленном кипении в течение 45 минут.

  • 4

    Добавьте бобы, фасоль и приправы. Накройте крышкой и продолжайте варить на низком огне еще 10 минут, периодически помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белые консервированные бобы: 420 г
    2. Чёрная консервированная фасоль: 420 г
    3. Консервированная фасоль: 420 г
    4. Коричневый сахар: 2 столовые ложки
    5. Чили-пудра: 2 чайные ложки
    6. Молотый тмин: 1 чайная ложка
    7. Орегано: 1 чайная ложка
    8. Корица: 0.3 чайная ложка

Похожие рецепты