З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня
Paella dish
ТирамисуИтальянская кухня
Paella dish
Голландское рагу гюцпотГолландская кухня

Кальмары фаршированные творожной заправкой с чиа

4 порции

30 минут

Кальмары, фаршированные нежным творожным кремом с семенами чиа, представляют собой удивительное сочетание итальянской кулинарной утончённости и здорового питания. Этот рецепт восходит к традициям средиземноморской кухни, где морепродукты и свежие ингредиенты играют ключевую роль. Нежные кальмары, запечённые с ароматной заправкой, приобретают легкую золотистую корочку, а их текстура остаётся сочной и нежной. Семена чиа придают начинки мягкость и питательную ценность, а копчёная паприка и орегано добавляют приятную пикантность. Запечённые лимоны раскрывают тонкие цитрусовые нотки, гармонируя с богатым вкусом блюда. Этот рецепт идеально подходит для праздничного ужина или романтического вечера, когда хочется насладиться чем-то изысканным, но при этом полезным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
673.7
ккал
119.4g
грамм
15.1g
грамм
14.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Семена чиа
1 
ч.л.
Пшеничная мука
1 
ст.л.
Орегано
 
по вкусу
Копченая паприка
 
по вкусу
Лимон
1 
шт.
Кальмары
4 
шт.
Творог
450 
г
Соус терияки
60 
г
Оливковое масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 220°С. С половины лимона снимите цедру и измельчите ее мелко. Лимон разрежьте пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука
  • 2

    Смешайте творог, чиа, муку, орегано, цедру, слегка посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог450 г
    2. Семена чиа1 чайная ложка
    3. Пшеничная мука1 столовая ложка
    4. Орегано по вкусу
    5. Лимон1 штука
  • 3

    Тушки кальмара промойте холодной водой, очистите от пленки, выверните наизнанку и сделайте легкие насечки по мякоти наискосок «решеткой».

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары4 штуки
  • 4

    Нафаршируйте тушки кальмара творожной начинкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог450 г
  • 5

    Противень застелите пергаментом, на него выложите кальмары, смажьте их оливковым маслом, посолите. Рядом выложите половинки лимона и запекайте в течение 8 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 столовая ложка
    2. Лимон1 штука
  • 6

    Достаньте противень из духовки, дайте слегка остыть и посыпьте кальмары паприкой. Разложите кальмары по тарелкам и подавайте с половинками запеченного лимона и соусом терияки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копченая паприка по вкусу
    2. Лимон1 штука
    3. Соус терияки60 г

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Кальмары фаршированные творожной заправкой с чиа