ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фунчоза с зеленой фасолью, сладким перцем и помидорами

6 порций

20 минут

Фунчоза с зеленой фасолью, сладким перцем и помидорами — это легкое, но насыщенное блюдо японской кухни, где традиционная стеклянная лапша встречается с сочными овощами. Фунчоза, впитывая аромат специй и овощей, становится нежной и эластичной, а сладкий перец и томаты добавляют ей свежесть и сладковатые нотки. Зеленая фасоль, приготовленная до состояния аль денте, придает блюду легкую хрусткость. Заправленное растительным маслом и приправленное солью с травами, оно приобретает утонченный вкус и идеально подходит как основное блюдо или гарнир. Такая фунчоза станет прекрасным вариантом для легкого ужина или обеда, а также отлично сочетается с морепродуктами или курицей. Ее едят теплой, наслаждаясь богатством вкусов и текстур, которые гармонично переплетаются в каждом кусочке.

Фунчоза с зеленой фасолью, сладким перцем и помидорами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
239.5ккал
Белки
2.1грамм
Жиры
12грамм
Углеводы
32.7грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить продукты.

  • Шаг 2

    2

    Перец очистить от семян ножки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
  • Шаг 4

    4

    Помидор так же нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 1 штука
  • Шаг 5

    5

    Выложить овощи в сковороду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
    2. Помидоры: 1 штука
  • Шаг 6

    6

    Добавить растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 70 мл
  • Шаг 7

    7

    Так же в сковороду выложить фасоль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль: 400 г
  • Шаг 8

    8

    Все перемешать и готовить на среднем огне до готовности аль денте для фасоли.

  • Шаг 9

    9

    Затем добавить воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 250 мл
  • Шаг 10

    10

    И выложить лапшу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фунчоза: 200 г
  • Шаг 11

    11

    Воду при надобности следует добавить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 250 мл
  • Шаг 12

    12

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль с травами: 1 чайная ложка
  • Шаг 13

    13

    Тушить все вместе до готовности лапши.