ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фасоль с картофелем

4 порции

30 минут

Фасоль с картофелем — это уютное и сытное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе мягкость картофеля, нежную текстуру фасоли и насыщенный вкус поджаренного лука со сметаной и томатным пюре. Это простое, но питательное блюдо часто готовят в домашней обстановке, где ценится его богатый вкус и возможность насытить семью без сложных ингредиентов. Картофель при жарке приобретает золотистую корочку, а фасоль добавляет приятную плотность. Запечённое под крышкой, оно пропитывается ароматами, создавая гармоничное сочетание вкусов. Такой рецепт может служить основой для уютного ужина или дополнением к мясным и овощным блюдам, а его простота и доступность делают его популярным среди любителей домашней кухни.

Фасоль с картофелем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
244.8ккал
Белки
5.2грамм
Жиры
11.6грамм
Углеводы
32.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить фасоль и отдельно картофель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фасоль: 1 стакан
    2. Картофель: 500 г
  • 2

    Сваренный картофель нарезать ломтиками, поджарить и смешать с фасолью. Туда же добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль, перец, после чего еще раз перемешать, кастрюлю накрыть крышкой и поставить тушить в духовой шкаф или на легкий огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 500 г
    2. Фасоль: 1 стакан
    3. Сметана: 2 столовые ложки
    4. Репчатый лук: 2 головки
    5. Томатное пюре: 2 столовые ложки
    6. Растительное масло: 2 столовые ложки