ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Четыре риса с овощами и куриными субпродуктами

3 порции

45 минут

Четыре вида риса, объединенные в одном блюде, создают невероятную гамму вкусов и текстур. Длиннозерный пропаренный рис придает воздушность, красный — ореховый оттенок, бурый — насыщенность, а дикий — пикантность. Куриные сердца, обжаренные до золотистой корочки, добавляют нежность и глубину, а овощи — сочность и свежесть. Чеснок, припущенный в масле, обогащает аромат, делая блюдо согревающим и уютным. Исторически многослойная подача этого блюда перекликается с европейскими традициями, где каждая составляющая сохраняет свой уникальный вкус, но вместе они создают гармонию. Это сытное и питательное блюдо идеально для семейного ужина, а богатство вкусов делает его привлекательным для гурманов.

Четыре риса с овощами и куриными субпродуктами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
864ккал
Белки
48.1грамм
Жиры
52.3грамм
Углеводы
50.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Куриные сердца обжарить на сковороде в приправе, соли и масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные сердца: 800 г
    2. Растительное масло: 4 столовые ложки
    3. Приправы:  по вкусу
  • 2

    Смесь риса варить 30–35 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Длиннозёрный пропаренный рис: 50 г
    2. Красный рис: 50 г
    3. Коричневый бурый рис: 50 г
    4. Дикий рис: 50 г
  • 3

    Овощи нарезать кубиками, чеснок покрошить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
    2. Сладкий перец: 1 штука
    3. Чеснок: 3 зубчика
  • 4

    Готовые сердца убрать из сковороды, в оставшемся соке и масле потушить овощи. Подавать слоями: рис,овощи, сердца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 4 столовые ложки
    2. Помидоры: 2 штуки
    3. Сладкий перец: 1 штука
    4. Чеснок: 3 зубчика
    5. Куриные сердца: 800 г