ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Чернослив с грецкими орехами в апельсиновом соусе

6 порций

90 минут

Чернослив с грецкими орехами в апельсиновом соусе – изысканный десерт с гармоничным сочетанием сладости, кислинки и ореховой насыщенности. Этот рецепт уходит корнями в европейскую кулинарную традицию, где сухофрукты и орехи часто использовались для приготовления утончённых угощений. Мягкий, пропитанный апельсиновым соком чернослив становится нежным и сочным, а грецкие орехи добавляют ему хрустящую текстуру и глубину вкуса. Легкая карамелизация сахара в процессе варки придаёт соусу бархатистую консистенцию и тонкий цитрусовый аромат. Блюдо идеально подходит для завершения трапезы – его подают к чаю, особенно мятному, который подчёркивает свежесть апельсина. Это десерт, который радует вкус и согревает душу, создавая атмосферу домашнего уюта и изысканности.

Чернослив с грецкими орехами в апельсиновом соусе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
406.7ккал
Белки
6.2грамм
Жиры
11.9грамм
Углеводы
73.6грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Выдавить из апельсинов сок с мякотью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 6 штук
  • 3

    Чернослив (без косточек) нафаршировать грецкими орехами и утопить в кастрюльке с апельсиновым соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив: 500 г
    2. Грецкие орехи: 100 г
    3. Апельсины: 6 штук
  • 4

    Туда же насыпать ­сахара и поставить кастрюльку на медленный огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 50 г
  • 5

    Через полтора часа можно уже подавать ее содержимое к чаю. Мятному, без сахара.