ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Апельсиновый цыпленок с перцами

4 порции

60 минут

Апельсиновый цыпленок с перцами — это яркое, ароматное и сочное блюдо, которое объединяет свежесть цитрусовых и пряность средиземноморских трав. Его корни уходят в европейскую кухню, где фрукты часто используются для придания мясу нежности и глубины вкуса. Апельсиновый сок делает мясо особенно мягким, а паприка и прованские травы добавляют изысканный аромат. Болгарский перец, запеченный вместе с птицей, подчеркивает сладковатые нотки блюда и создает гармоничный вкусовой баланс. Запеченный в духовке до золотистой корочки, этот цыпленок становится главным украшением стола, идеальным для уютных семейных ужинов или праздничных трапез. Его подают с легкими гарнирами, чтобы полностью раскрыть богатый вкус, пропитанный цитрусовыми и специями.

Апельсиновый цыпленок с перцами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
480.7ккал
Белки
21.2грамм
Жиры
38.9грамм
Углеводы
12.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать апельсин тонкими кружочками, часть поместить под кожу цыпленка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины: 1 штука
  • 2

    Раздавить чеснок ножом и вместе с оставшимися кружочками апельсина начинить цыпленка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
    2. Апельсины: 1 штука
  • 3

    Смешать паприку, прованские травы, соль и растительное масло. Обмазать цыпленка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотая паприка: 1 чайная ложка
    2. Прованские травы: 1 чайная ложка
    3. Соль: 0.5 чайная ложка
    4. Растительное масло: 5 столовая ложка
  • 4

    Выложить на противень цыпленка и болгарские перцы (перцы необходимо посолить).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цыпленок: 1 штука
    2. Сладкий перец: 3 штуки
    3. Соль: 0.5 чайная ложка
  • 5

    Запекать в духовке 30–40 минут при температуре 180 градусов.