Коктейль Banana milk
1 порция
15 минут
Коктейль Banana Milk — это изысканный напиток, отражающий дух американской миксологии. Его основа — ром и соевое молоко, создающие мягкую и бархатистую текстуру. Добавление маракуйи и лимонного сока привносит яркие тропические нотки, а пальмовый сахар обогащает вкус лёгкой карамельной сладостью. Белок делает консистенцию воздушной и нежной, а шоколадный биттер придаёт глубокий и благородный оттенок. Особенность подачи — хаотичные полосы горького шоколада на бокале, создающие визуальный контраст и подчёркивающие богатство вкуса. Этот коктейль идеально подходит для элегантных вечеров и расслабленного наслаждения изысканными ароматами.
1
Все ингредиенты взбить в шейкере и процедить через сито в охлаждённый бокал Шале.
- Ром: 40 мл
- Соевое молоко: 30 мл
- Маракуйя: 20 г
- Лимонный сок: 15 мл
- Пальмовый сахар: 20 г
- Яичный белок: 2 штуки
- Биттер шоколадный: 2 дэша
2
На бокале предварительно нанести небрежные полоски из растопленного чёрного горького шоколада.
- Биттер шоколадный: 2 дэша